VINO NEGROAMARO PEPE CL.75Titolo: Menhir Pepe Denominazione: Negroamaro di Terre D'Otranto DOC Alcool: 14% Annata: 2022 Vitigni: Negroamaro Formato: 75cl Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Abbinamenti suggeriti: Da provare con una tagliata di manzo alle erbe o scaloppine alla pizzaiola. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore: Rosso rubino con bagliori granato. Profumo: Intreccio olfattivo di moro di rovo, amarena, chiodi di garofano, pepe nero e menta. Gusto: Sorso vigoroso ed

Note: Denso e ricco

di maiale al forno

è intenso e profondo

SENSAZIONI GUSTATIVE

tipico rosso ciliegia brillante

sul finale si percepisce la decisione del classico Old No

Vitigni: Caprettone

Frutti rossi selvatici

Al palato si presenta succoso

Vinificazione: Champagne extra brut

Al naso offre profumi di mora e amarena uniti a sentori speziati

Viognier 40%