SEGRETO WINE FOOD TOP EXPERIENCEVisita alla Tenuta, Tour delle vigne e cantina con degustazione di 5 vini in abbinamento a prodotti del territorio. Durata 90 minuti Programma Il percorso di degustazione prevede: Degustazione di cinque Vini e Spumanti della Tenuta con abbinamento di bruschette con il nostro Olio Biologico delle nostre Colline, bruschette miste, prodotti sott'olio locali e Gran Tagliere di salumi e formaggi km0. Prodotto in degustazione SabbiaMare Metodo Charmat

affinato in acciaio nelle nostre cantine per 6 mesi

Il Coupon prevede Tour e Degustazione di Quattro Vini della Tenuta in abbinamento a prodotti del territorio

In Guida Slow Food- Guida agli Oli ExtraVergini

che affina nelle nostre cantine in tonneaux di rovere per 6 mesi

Pinot Nero vinificato in bianco 100%

Un vino di Spiaggia

prodotti sott'olio locali e Gran Tagliere di salumi e formaggi km0

Metodo Charmat- Pas dosé

Sangiovese vinificato in bianco 50%

Non filtrato e con bassi contenuti di solfiti

fermentazione controllata in acciaio e affinato nelle nostre cantine in contenitori di ceramica Clayver per 6/8 mesi

Macerazione del mosto sulle bucce per 72 h