Champagne Extra Brut Eloge du Terroir

Al naso è complesso e versatile con aromi di bacche mature

I tempi di macerazione sono stati brevi

villaggi a classificazione Premier Cru nella Vallée de la Marne

Al naso è ampio con una grande concentrazione olfattiva con sentori di frutti rossi maturi

che rende perfetto ogni brindisi che voglia celebrare i momenti #ToTheMaximum

Special Cuvée è composto da oltre l'85% di Grand e Premier cru delle tre principali varietà di Champagne: 60% Pinot Noir

Il vigneto si trova sul Maso Rella a Grumes in alta Val di Cembra a 800/900 metri sul livello del mare con esposizione sud-sud/ovest in forte pendenza

Verneuil: (Meunier della Vallée de la Marne) ne garantisce l'equilibrio e la morbidezza

Dal colore giallo paglierino oro di grande intensità e brillantezza

Affinamento per 15 mesi tra tonneau e barriques più ulteriori 12 mesi in bottiglia

caldo e persistente

vendemmia straordinaria in Toscana