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Les Enfants Rosso - Villa Russiz
Description
Les Enfants Rosso - Villa RussizLe uve vengono interamente raccolte a mano. In breve tempo giungono in cantina dove lacino viene separato dal raspo, poi lasciate fermentare e quindi macerare per circa 15 giorni. Dopo la svinatura, parte del vino viene fatto maturare in tini di rovere mentre una parte in acciaio. I vini vengono assemblati a fine fermentazione. Sentori fruttati, speziati e piacevolmente erbacei: sono queste le caratteristiche dei due vitigni Merlot e Cabernet
con un accurato processo di macerazione seguito da una distillazione attenta e precisa
ideale per chi cerca una grappa dal carattere originale e non convenzionale
dotato di una leggera acidità che esalta la sua naturale freschezza
Il Monica di Sardegna DOC "Perdera" di Argiolas è un vino rosso che incarna la tradizione e l'autenticità della viticoltura sarda
con il suo clima continentale
sushi e piatti di alta cucina
Questo champagne non è solo un eccellente aperitivo
il corpo morbido e una vibrante acidità che regala un finale pulito e persistente
è l'essenza della frutta tropicale racchiusa in una bevanda rinfrescante e naturale
agrumi e lievi note tostate
arricchiti da note legnose e un leggero tocco di tabacco
prevalentemente di varietà Chardonnay
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