Champagne Bollinger 007 Millésime 2011 Limited Edition - BollingerEdizione speciale limitata per l'uscita del film "007: No time to Die", Bottiglia da 0,75l con Cofanetto speciale in metallo con apertura a pressione

durante i quali svolge la fermentazione malolattica

iniziando con il Sangiovese

antiossidanti:tocoferolo

Presenta una composizione olfattiva molto vivace e complessa caratterizzata da sentori di frutta bianca e di fiori di acacia e di glicine

È un Trentodoc ottenuto dalle migliori uve Chardonnay provenienti dai vigneti della famiglia Lunelli alle pendici dei monti che incorniciano Trento

Qui rimane sui propri lieviti per altri 6 mesi

Mostrano caratteristiche morfologiche diverse e composite

Si distingue per la sua cremosità e delicatezza

Pinot Nero 20%

Incantevole il suo aspetto visivo che evidenzia una tonalità giallo oro attraversata lentamente da un perlage finissimo e molto persistente una volta raggiunta la superficie del calice

L’inverno è stato caratterizzato da temperature ben più alte rispetto alla media del periodo e da elevate precipitazioni nei mesi di novembre e dicembre

Annata 2009