Mancini Impero Blanc de Pinot Noir Marche IGT 2024Impero Blanc de Pinot Noir lespressione pi pura e raffinata del Pinot Nero coltivato da cinque generazioni da Fattoria Mancini nel cuore del Parco Naturale del Monte San Bartolo, a ridosso del mare Adriatico, a nord di Pesaro. Vinificato interamente in bianco da uve 100% Pinot Nero, rappresenta uninterpretazione unica e di altissimo profilo di questo vitigno nobile, coltivato in un terroir marino e calcareo. Le uve, raccolte manualmente in cassette e

pesce al forno

prodotto dalla Distillerie Chelo di Michel Sajous a Saint-Michel-de-l’Attalaye

questo gin rappresenta una fusione tra la tradizione dell'Awamori (distillato di riso tipico di Okinawa) e l'innovazione del gin contemporaneo

perfettamente bilanciata da una freschezza vulcanica e una vena sapida che allunga la persistenza

Le botaniche principali di Gin Mare includono il ginepro

sostenuti da una struttura ben bilanciata e da una persistenza piacevole

Perfetto in abbinamento a carni rosse alla griglia

genuina e profondamente emozionale

apprezzato da chi cerca qualcosa di diverso rispetto agli standard più convenzionali

tartine raffinate o piatti della cucina professionale

Al naso emergono note di canna matura

senza diluizioni