Meursault AOC - Chardonnay Drouhin JosephOrigine: Meursault, Cte de Beaune, Borgogna, Francia Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo dorato brillante Profumo: Bouquet complesso con note di miele, fiori di tiglio, burro di nocciola, camomilla e biancospino Sapore: Al palato, offre una rotondit setosa con sapori di prugna gialla e pan di zenzero, sostenuti da una struttura solida e una piacevole freschezza. Finale lungo e armonioso. Temperatura di servizio: 12 14C Abbinamenti: Ideale con

selvaggina e formaggi stagionati degli alpeggi ticinesi

insalate fresche e cucina mediterranea leggera

seguite da fermentazione malolattica

Abbinamenti: Risotti

Bianco di estrema eleganza e freschezza

Ben equilibrato

e frutta secca

Vinificazione: Le uve sono vinificate separatamente in acciaio

AIS Vitae: 3 Viti

seguita dall’assemblaggio delle cuvée e dall’affinamento sui lieviti per almeno tre anni

Terroir: Situato nella denominazione Saint-Julien

L’esposizione al sole sardo