Amor vitae - Menù DegustazioneDescrizione pacchetto Accoglienza a bordo piscina, con degustazione di due vini bianchi e un ros (accompagnato da Pane di Lariano bruscato con burrata di Andria ed alici del Cantabrico con Caprino del Casale al coltello): Vermentino IGP Lazio 2021 Infinitum IGP Lazio 2021 Continua con passegiata tra gli ulivi e degustazione di Syrah ros IGP Lazio 2021 e assaggio di: Olio EVO Amor Vitae Pane di Lariano scaldato a fuoco lento Mortadella al tartufo Si

In accompagnamento

dove potrete visitare la cantina e il magico Infernot scavato 200 anni fa

- Vini della tradizione rivisitati in chiave innovativa

panini con salumi e/o formaggio e dolcetti tipici (ciambelline al vino)

abbinamento

degustazione dei nostri vini abbinati a prodotti di nostra produzione: formaggio pecorino fresco e gelatina di vino bianco

Vi accompagneremo nella cantina privata della famiglia dove potrete scegliere l'annata che preferite

- Paté di olive nere

assaggeremo i segreti di 5 vini che la mia famiglia produce con la più grande passione

Visita guidata con illustrazione dei vari processi di vinificazione e imbottigliamento più degustazione di tre vini di nostra produzione

Creata la ricetta - per noi - perfetta e imbottigliato il vino

un vino naturale bianco di nostra produzione