Salame Aquila in SteccaSalame Aquila (Salame Abruzzese Classico): un prodotto storico dell'azienda Sorrentino e uno dei primi salumi realizzati da Nonno Marino. Rappresenta il fiore all'occhiello della nostra gamma di salumi. Questo salume tipico, originario dellAquilano, attualmente prodotto in tutta la regione Abruzzo e imitato anche nel resto d'Italia. Fino agli anni Sessanta del Novecento, la produzione era esclusivamente casalinga; oggi utilizziamo macchinari moderni,

Prima di tutto la lavorazione:

Il grande successo del Salame Corallina Classica (con tagliere)

La tipica forma piatta

Il gusto risulta dolce e corposo

pensato per chi cerca un sapore autentico e originale

Il Guanciale Sorrentino presenta delle caratteristiche che lo rendono unico nel suo genere

ed è il nostro prodotto più apprezzato

Salame Corallina Classica da 800gr (con tagliere): una confezione speciale della Corallina Sorrentino

nei taglieri o come protagonista di un antipasto ricco e tradizionale

spesso anche dalle stesse famiglie che da secoli si tramandano i segreti della lavorazione di questa specialità

che è morbida e spalmabile

con dosi e ingredienti rimasti invariati per garantire un prodotto sempre buono