SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT POMINO DOC 2016 LEONIA - FRESCOBALDICANTINA: Frescobaldi FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Pomino DOC VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero PROVENIENZA: Toscana TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Tartare di pesce, sushi, pasta alle vongole, primi ai frutti di mare, frittura di pesce, pesce in umido. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo con riflessi dorati. Al naso note minerali e di bianchi fiori primaverili quali il biancospino, seguono sentori di miele di

è perfetto da gustare liscio

A seguito di un’attenta selezione manuale

pesca e pepe bianco

la capitale del whisky scozzese nel XIX secolo

Rondinella (10%) e Barbera (5%) proviene da vigneti coltivati su terreni calcarei e argillosi

Il lungo affinamento sui lieviti – minimo 92 mesi – lo rende un vino di profonda complessità e rara longevità

Al palato estremamente potente e ricco di struttura

melograno e buccia di arancia

Aromaticamente etereo e di nobile armonia

Grappa Tignanello è disponibile in quantità limitata

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con vivaci riflessi verdi

In vigna da anni niente chimica e diserbanti