GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI "Nine"Denominazione: Gavi DOCG del Comune di Gavi Annata: 2025 Uvaggio: 100% Cortese Caratteristiche Organolettiche: vino bianco fermo dal colore paglierino intenso. Al naso presenta note di agrumi e pesca gialla, con accenni di frutta tropicale e un finale erbaceo. In bocca piacevolmente fresco, intenso, vellutato e persistente. Vigneto: di 25 anni, situati a Rovereto nel comune di Gavi, ad un'altezza di 430 ms. l. m. Terreno: calcareo argilloso.

Terreno: calcareo argilloso

Caratteristiche Organolettiche: Vino dal colore granato con riflessi rubino

Denominazione: Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba

asciutto e di grande struttura

Vinificazione: in autoclave di acciaio

note mentolate e di radici con sentori di corteccia

ampio e caldo per l’alcolicità importante

Gusto pieno ed armonico

Camomilla e altri aromi naturali vengono uniti al Barolo e posti per circa sei mesi in piccoli fusti di rovere francese per raggiungere il giusto equilibrio tra i diversi componenti

Colore: rosso granato con riflessi porpora

radice di Genziana

che si presenta con un colore rubino intenso con riflessi granati