Il 2020 Ticino DOC - Merlot Rovio ViniOrigine: Rovio, Monte Generoso, Canton Ticino, Svizzera. Vitigno: Merlot. Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo: Aromi di frutta scura, con note di fragola e ciliegia acida, accompagnate da sfumature di cacao fondente e tabacco. Sapore: Al palato succoso, con un'acidit equilibrata e tannini morbidi. La componente fruttata domina il finale, rendendo il vino armonioso e piacevole. Temperatura di servizio: 16 18C. Abbinamenti: Ideale

il vigneto si estende su terreni ghiaiosi che favoriscono un eccellente drenaggio

Profumo: Fruttato e leggero

Sono evidenti anche sfumature minerali e spezie dolci

Perfetto anche con il risotto al Barolo per un abbinamento a tutto tondo

primi piatti

ai piedi della Montagne d'Alaric

Profumo: Fine e delicato

offre un profilo ricco e aromatico

I sapori di fragola e ciliegia si integrano con una piacevole freschezza e una leggera acidità

Terroir: Proveniente dai vigneti Grand Cru e Premier Cru della regione della Champagne

selvaggina o formaggi stagionati

con particolare enfasi sulla finezza dei tannini e l’espressività aromatica