Dolcetto d’Alba DOC 2023 - Burlotto Gian CarloVino rubino brillante, il Dolcetto dAlba DOC 2023 di Burlotto Gian Carlo si presenta con un profilo fragrante e immediato. Al naso emergono frutti rossi freschi ciliegia e piccoli frutti di bosco accompagnati da sottili note floreali e un accenno di erbe aromatiche; linsieme schietto, senza fronzoli. Lannata giovane sostiene una bocca viva, dove l'acidit misurata e i tannini risultano morbidi, conferendo scorrevolezza e armonia che invitano al sorso

con un'elegante fusione di aromi di cuoio

La crema al pistacchio è una prelibatezza che cattura l'aroma ricco e il sapore intenso dei pistacchi

tendente al violaceo con l'invecchiamento

Al naso emerge un bouquet aromatico complesso

Al palato si dimostra equilibrata e morbida

Elaborato principalmente con uve Grenache e Syrah

Questo vino è espressione della passione e dedizione che Tenuta Santa Lucia dedica alla viticoltura e alla produzione di vini di carattere

note per il loro profumo intensamente fruttato e distintivamente aromatico

La vinificazione avviene con breve macerazione a freddo delle bucce per preservare aromi freschi e una giusta acidità

con un cubo di ghiaccio grande o qualche goccia d'acqua per aprirne gli aromi

La sua versatilità lo rende adatto anche a celebrare occasioni speciali o per brindisi all'aperto durante le giornate più calde

esaltando ogni sapore con la sua ricchezza aromatica