Champagne Daniel Moreau Piece Maitresse Brut BIODaniel Moreau Pice Matresse Brut uno Champagne AOC prodotto a Vandieres da una maison familiare che lavora parcelle selezionate con approccio biologico certificato e interventi minimi. Nasce da una gestione precisa dei vigneti e da vinificazioni separate, con lobiettivo di valorizzare ogni singolo appezzamento e ottenere un equilibrio nitido e coerente. Nel calice esprime eleganza e definizione, con note di frutta fresca, agrumi e richiami di lievito

Al naso sprigiona profumi intensi e complessi di agrumi maturi

è il risultato di una collaborazione tra un bartender e un distillatore

La denominazione Colli Pesaresi DOC

Questa espressione della gamma Port Askaig nasce con l’obiettivo di raccontare l’anima dell’isola: abbastanza complessa da conquistare gli intenditori

Questo rum matura 23 anni ed è imbottigliato single cask a 63

crostacei o carni bianche delicate

La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e un uso calibrato del legno piccolo

fruttate e speziate

mora e mirtillo) accompagnati da sentori di anice stellato

Questo millesimo 2002 è stato distillato nel celebre Versailles single wooden pot still e rappresenta una delle espressioni più caratteristiche dello stile Demerara

che racconta la capacità unica di Bollinger di creare vini di Champagne dal carattere nobile e senza tempo

Il suo terroir unico conferisce a questo vino una personalità distintiva