GIN PEPE - FONTEZOPPAPRODUTTORE: Fontezoppa FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 40%vol PROVENIENZA: Italia Marche ALTRE INFORMAZIONI: Il Dry Gin Fontezoppa basato su unantica ricetta ed realizzato con i migliori ingredienti italiani. Le materie prime vengono sapientemente distillate a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore, dove la Testa e la coda sono eliminate, cos da isolare il cuore ricco di quei profumi che ben identificano le botaniche utilizzate. Dopo la fase di

ALTRE INFORMAZIONI: Tutte le vinificazioni sono effettuate in vecchie botti nella cantina sotterranea

ALTRE INFORMAZIONI: Cuvée di sole uve Chardonnay raccolte nella Valle dell’Adige

La raccolta

Imbottigliato in atmosfera protettiva

CANTINA: Leo Alzinger

ALTRE INFORMAZIONI: Proveniente da un unico corpo del 1971

anche stagionati e carni bianche

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato con riflessi ramati

Il sapore è ricco

vengono riscaldate in maniera graduale

di gran corpo con un ottimo equilibrio gustativo e retrogusto gradevolmente amarognolo

Età della vigna di oltre 20 anni