Speck di cinghialeOttenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale, lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale; stagionatura media e con una leggera affumicatura. Peso minimo garantito.

che porta al naso sentori di fiori

In bocca dolce

Stagionatura minima 8 mesi

Grappa aromatica e speziata

Sapore: Al palato questo Pinot nero esalta l’equilibrio tra una pienezza fruttata e una struttura leggermente tannica

eccellente per le sue proprietà benefiche

Al palato si presenta in modo raffinato ed elegante

Il buono è valido per un anno dalla data di emissione

Lo contraddistingue il sapore dolce ed equilibrato e la giusta morbidezza

Lo speck nel suo formato squadrato è particolarmente indicato per chi usa l'affettatrice per tagliare i salumi

Ottima con salumi tradizionale e pesce fresco

opportunamente insaporita e stagionata secondo l'antica ricetta della tradizione