Lugana DOC 2024Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso presenta note minerali, frutto giallo e nota delicata di albicocca ed erbe aromatiche. Gusto sapido con finale lungo e persistente. Abbinamento consigliato: un perfetto vino per laperitivo con un giusto mix tra frutta e mineralit. Freschezza pulita che si esalta con la combinazione con pesce di lago e frutti di mare. Vinificazione: Diraspatura e macerazione a freddo del 30% delluva a

18 mesi in tonneau di rovere francese

raccolta manuale alle prime ore dell’alba

Riesling e Cucina Speziata: Un Matrimonio Esotico

Segue il tiraggio

Abbinamenti: ideale per accompagnare i piatti tipici trentini ricchi e saporiti

con sentori di sambuco

Denominazione: Rotaliano DocUve: Teroldego 100%

note floreali di fiori in macerazione

Viene prodotto esclusivamente da mosto fiore

Affinamento: a fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 6 mesi in vasche d’acciaio

70% Merlot: conferisce morbidezza e note fruttate

Può essere gustato liscio oppure in miscelazione