Grappa di Torcolato "Amorosa di Dicembre" Jacopo PoliOrigine: Schiavon, Vicenza, Veneto, Italia Vitigno: Vinacce di uve Vespaiolo appassite, utilizzate per la produzione del vino Torcolato. Colore: Trasparente e cristallino. Profumo: Aromi complessi ed eleganti che richiamano un vassoio di uva passa, prugne, albicocche e fichi secchi. Sapore: Morbido e amabile, con note predominanti di frutta secca e in confettura, come albicocche mature, prugne secche, datteri e uva passa. Gradazione alcolica: 40%

con un retrogusto persistente di frutta matura e una leggera speziatura

Abbinamenti: Questo Bonarda si presta bene ad accompagnare salumi

le vinacce fresche vengono distillate in piccoli alambicchi di rame

caratterizzata da suoli calcarei e marnosi

Il lungo invecchiamento in legno conferisce ulteriori sfumature speziate di cannella

Profumo: Bouquet ampio e persistente

la rendono una scelta eccellente per gli amanti delle grappe giovani e delicate

L'affinamento avviene in botti di rovere per circa 18 mesi

Wine Spectator: 92 punti

Wine Enthusiast: 93 punti

seduce con la sua ricchezza aromatica e la straordinaria struttura

Con un bouquet ampio e profondo