FRANCIACORTA DOCG 2017 DOSAGGIO ZERO VINTAGE COLLECTION - CA' DEL BOSCOCANTINA: Ca' del bosco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: 76% Chardonnay, 16% Pinot nero, 8% Pinot bianco PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Piatti di pesce, caviale, formaggi stagionati. ALTRE INFORMAZIONI: I Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di unaccurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca del

La bottiglia raffigura il Palazzo Belvedere di Varsavia

paccheri al baccalà

2 e 6 anni in barili ex-bourbon

capace di raccontare la storia di una famiglia

brandy e rum (moretto)

rispetto del suolo e ricerca enologica

PRODUTTORE: Ciemme

seguita da una rimacerazione secondo il metodo tradizionale

Molto persistente ed elegante

sciolti e ricchi di sabbia e scheletro

Chardonnay 25%

Al naso elegante bouquet floreale con note agrumate