Angus & Oink - Bacon Cure Honey MustardPotersi fare il bacon a casa qualcosa di veramente gratificante, pu diventare il tuo nuovo hobby! Noi di Angus&Oink abbiamo sviluppato una ricetta con ingredienti che donano sapori delicati ed un'esperienza gustativa unica! Cura per 6kg di carne Istruzioni per l'uso: 1 Aggiungi la cura per il 5% del peso della carne 2 Riponi la carne in frigo coperta e lasciala riposare (1 giorno ogni 1,3 cm c a di spessore + 1 giorno) 3 Sciacqua la carne dalla cura e

pasta di tamarindo

salsa worcseter

Diametro griglia:  35 cm

Una miscela dalla straordinaria complessità

Sono necessari fino a 3 mesi prima che i prodotti raggiungano l'eccezionale qualità GRILLGOLD

rendendo impossibile la trasmissione di calore

accende e alimenta il fuoco del carbone in pochi minuti

Temperatura massima: 500° C

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sale di sedano (SEDANO) aroma naturale

coriandolo semi

Gas o Carbone: utilizzando l'apposito vassoio