Vino Rosso IGT "Camunnorum" Rocche dei VignaliL'aziendaRocche dei Vignali nasce nel 2003 da un piccolo gruppo di agricoltori e oggi conta circa 20 soci che coltivano una superficie di 12 ettari nel territorio dellIGT Valcamonica. La cantina di Rocche dei Vignali sorge a Losine, nel cuore della Valle Camonica. Qui il vino prende forma in un ambiente controllato ottimale, che ne rispetta a pieno le caratteristiche organolettiche. La sintesi di tradizione e innovazione, unita allesperienza maturata

il vino è pronto per l’imbottigliamento

vengono piantati i primi vitigni (Merlot per le uve a bacca rossa e Incrocio Manzoni per le uve a bacca bianca)

Figlio di Giovanni Tevini

la macinatura

tipico dei territori di montagna

nel finale è evidente una gradevole venatura sapida

L’ingresso in bocca è fresco e verticale

con aroma fruttato

Manzoni Bianco 100%

tanto da conseguire in pochi anni dalla prima produzione la menzione speciale Gambero Rosso

Tutti i vigneti della Cantina Bignotti si estendono lungo l’antica Via delle Volte

Rocche dei Vignali