Pancetta "Ravanetti" 12 mesiLa pancetta Ravanetti un salume tipico della tradizione emiliana, prodotto dallazienda Ravanetti. Si ottiene dalla pancetta di suino, salata e speziata con aromi naturali come pepe e aglio, quindi arrotolata o lasciata tesa e fatta stagionare lentamente. Il risultato un prodotto dal gusto ricco e fragrante, con un perfetto equilibrio tra parte magra e grassa. La consistenza morbida e il sapore intenso ma armonioso. ideale da gustare a fette sottili,

Si tratta di un prodotto stagionato e salato

viene insaporito con sale

È un alimento leggero

La pasta è compatta

La Fontina Valdostana è un formaggio DOP tipico della Valle d’Aosta

Ricco di proteine e facilmente digeribile

si distingue per i suoi caratteristici fori

deve il suo carattere all’aggiunta di aglio durante la lavorazione o la stagionatura

aglio e altre spezie locali

Senza glutine e senza lattosio

oppure servita a fette sottili su pane rustico

accompagnato da pane carasau e vini rossi come il Cannonau