Pian Craie Piemonte D.O.C. Sauvignon 2023 Tenuta Il FalchettoVitigno: Sauvignon 100% Temperatura di servizio: 8 10 C Colore giallo paglierino con riflessi erbacei, aromi di frutta fresca, pompelmo rosa e frutto della passione. In bocca avvolgente, persistente e con una piacevole nota acida e minerale.

I tannini contribuiscono a creare struttura e complessità

decisamente inaspettate e sorprendenti

esplorerai diverse miscele per creare il tuo vino perfetto

Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18°CAbbinamenti gastronomici Generalmente bevuto bene con tutti i piatti di carne rossa

Vitigno: Chardonnay

Per lo stesso motivo

rende egregiamente dal punto di vista del matrimonio cibo-vino

Vitigno: 100% Pinot Nero (selezione Borgogna)

nella giusta stagione

Perfetta per il servizio al bicchiere

ma è molto importante per la tradizione enologica della famiglia Incisa della Rocchetta

Affinamento In barriques di rovere per circa 18 mesi e successivo affinamento in bottiglia