Il Querceto Ticino DOC - Merlot Cantina alla MaggiaOrigine: Ascona, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso granato intenso Profumo: Bouquet ampio e complesso, con note di ribes rosso e fragoline di bosco, arricchite da sentori di noce moscata, tabacco e liquirizia. Sapore: Secco e avvolgente, con una trama tannica ben presente ma mai invadente. Al palato si presenta beverino e persistente, con una struttura robusta che mantiene unottima bevibilit. Gradazione alcolica: 13,5% vol.

con una capacità evolutiva notevole nel tempo

con note speziate e accenni di vaniglia derivanti dall'affinamento in barrique

The WineHunter Award 2023: insignito del premio Gold

La vinificazione in barrique conferisce al vino una complessità aromatica

Perfetto anche da solo come vino da meditazione

Abbinamenti: Ideale con piatti a base di carne

più chiari e leggeri a metà collina

Vinificazione: Raccolta manuale delle uve con resa massima di 0

Il finale è elegante e persistente

garantendo un perlage fine e una buona persistenza aromatica

Descrizione: Il Tratto Fino rappresenta una delle espressioni più apprezzate dei vini bianchi ticinesi

con una leggera nota minerale che richiama il terroir unico della Sardegna