Grappa di Traminer 0,5l - Capovilla DistillatiGrappa di Traminer, disponibile in Bottiglia da 0,5l. Ottenute da vinacce vinificate con tenori bassissimi di solforosa, queste grappe sono l'espressione nobile di un prodotto "povero".

è lievitato naturalmente per garantirne la morbidezza e la leggerezza inconfondibili

vista: 22 mm in 50 giorni

equivalenti ad una resa in vino di 3

questi carciofi sono del tipo detto “violetto”

500 kilogrammi di uva

sottilissime e fragranti

Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno

Dall'unione tra la tradizione partenopea e l'eccellenza dei distillati bassanese nasce un prodotto unico ed esclusivo: il nostro Babà in Vasocottura alla Grappa di Bassano

fermentazione malolattica ed affinamento in botte durano complessivamente 8 mesi

Luglio e agosto sono stati molto caldi ed hanno visto la quasi assenza di piogge

si sono sempre mantenute su livelli stagionali senza eccessi

ha fondato l’azienda di prosciutti