Conte della Vipera Umbria IGT Castello della Sala - Marchesi AntinoriDenominazione: Umbria IGT Dettagli tecnici: Sauvignon Blanc, Smillon 12% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: I grappoli, raccolti manualmente, sono stati immediatamente trasferiti in cantina e raffreddati prima della pressatura in modo da preservare i caratteristici aromi varietali. Dopo la pressatura soffice i mosti, mantenuti per alcune ore a una temperatura di 10 C cos da consentirne il naturale illimpidimento, sono stati trasferiti in serbatoi

questa combinazione dona al whisky equilibrio e ricchezza

Ha un bouquet delicato

garantisce una artigianalità del vino che si ritrova ad ogni sorso ed ad ogni bottiglia

Tutte le uve rosse sono vinificate separatamente e assemblate nei mesi di  tra maggio e agosto dell’anno successivo

Denominazione: Sicilia DOC

Descrizione del vino: Freschezza e frutto si uniscono nell'Ogier Syrah per offrire un vino rosso particolarmente gustoso da degustare

Adatto a tutti i vini rossi e bianchi

Rinati nel 1984

fermentazione in vasche di acciaio a 18° -20° e maturazione in vasche di acciaio inox per circa 6 mesi

Vinificazione:  attenta raccolta delle uve al giusto punto di maturazione

dalla prima raccolta manuale delle uve

Vaghe sensazioni speziate di incenso