Peperoni in agrodolceColorati, profumati e piacevolmente croccanti, i nostri peperoni gialli e rossi in agrodolce sono lavorati dal fresco e immersi nell'olio extravergine di oliva, che ne esalta la naturale dolcezza. Un contorno genuino e versatile, perfetto per antipasti, secondi di carne o pesce, i peperoni in agrodolce sono perfetti anche per dare carattere a bruschette e insalate con un gusto autentico e raffinato. Senzaglio. Senza conservanti.

Maturazione: Barrique francesi 14 mesi

uno speciale contenitore che protegge la delicatezza del prodotto dalla luce

Affinamento: 2 mesi in bottiglia

Puro succo di oliva

che danno forma ad un reticolo non troppo adatto

La salsa tartufata è davvero preziosa e artigianale

spesso anche con striature tendenti al rosa

Epoca di vendemmia: prima decade di Settembre

Ha un profumo armonioso ed un ottimo sapore

fino ad assumere una colorazione nero-violacea con venature bianche sottili

a completa maturazione

la Tintilia del Molise è di colore rosso rubino