Chianti Classico DOCG Biologico Riserva 2020 "Vigna La Casina" - Casina Di CorniaLa Riserva nasce da un vigneto unico: Vigna la Casina, impiantata nel 1983, la pi antica della tenuta. Sangiovese 100% allevato a cordone con una resa contenuta di soli 40 q. li ha, da piante che affondano radici profonde in un suolo di marne calcaree misto argilla a 250 metri. La vendemmia manuale, con diraspatura e 50% di acini interi. La fermentazione spontanea con lieviti indigeni avviene in vasche di cemento con rimontaggi molto delicati, seguita

per esprimere la freschezza fruttata e la mineralità del vitigno autoctono

con spuma naturale che regala freschezza e finezza

Un'etichetta che è già un racconto

con una freschezza che invita al sorso successivo e una persistenza pulita

tipiche dei terreni calcarei e tufacei

il cofanetto “Etna” unisce freschezza

L’incisione

il Moscato d’Asti DOCG 2024 di La Trava è perfetto per chi ama vini profumati e delicati

pasticceria secca e formaggi erborinati

Un uvaggio rigorosamente autoctone: Friulano

regalando un profilo deciso e persistente

Un vino bianco che esprime con eleganza il territorio laziale