Performa – miscela low carb per pizza e paneMISCELA PROTEICA LOW CARB FORMATO: 10kg USO: per Panificazione, per Pizzeria Performa la miscela low carb per pizza e pane con meno del 5% di carboidrati e pi del 30% di proteine. Nasce dalla volont di offrirti una miscela low carb con elevato contenuto di proteine e fibre, che puoi lavorare come una normale farina di grano tenero e per permettere di goderti il piacere della tua pizza e dei tuoi prodotti da forno in piena libert.

Il nostro Peperoncino in Fili è perfetto per chi cerca un tocco di piccantezza e un aspetto raffinato nelle proprie preparazioni

Conservati in olio che esalta il profumo naturale

Dal gusto pieno e naturale

lavorati per preservarne al massimo il gusto autentico e la consistenza naturale

24h in ambiente)

pasta al forno

W 380 - 400 W

W 280 - 300 W

Conosciuto e apprezzato in tutto il mondo

Farina Tipo 1

Uso per Pizzeria

Farina di grano tenero tipo 1 macinata a pietra