CRUSÒ Negroamaro Spumante Metodo Classico BrutSpumante Metodo Classico realizzato con sole uve di Negroamaro vinificate in bianco. La raccolta manuale permette di preservare lintegrit dei grappoli e di valorizzare al meglio le caratteristiche di questo splendido vitigno. Permanenza minima sui lieviti 24 mesi. Piacevolmente delicato si presenta come una bollicina dal perlage finissimo da poter abbinare ad aperitivi a base di frutti di mare, pesce e crudi di mare, ideale anche come tutto pasto.

di pronta beva

Impatto al palato deciso e diretto

Colore rosso rubino

sostenuto da tannini di buona fattura

Rosso rubino con riflessi granati

con sentori di macchia mediterranea

accompagnate da sughi gustosi o da confettura di cipolla o zucca

Rosso rubino intenso e profondo con riflessi granata

Profumi intensi di ciliegia

balsamici di eucalipto e anice

Da abbinare a primi piatti di pesce

Vinificazione in acciaio