Di Paolo Rosso IGT ToscanaDi Paolo Rosso IGT Toscana un piacevole rosso che richiama il colore e laroma caratteristico delle ciliegie. Note secondarie erbacee e speziate di pepe nero che arricchiscono quelle primarie fruttate riconducibili alle amarene. un vino dal corpo caldo e ampio, supportato da una buona acidit e tannini lineari. Presenta un colore rosso rubino intenso. Vinificazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione di 8 10 giorni. Si sposa

esposizione sud-sud-ovest e una pendenza del 30%

come coniglio in umido

provenienti da vigne dei comuni di Berbenno

rendendo questo vino un’esperienza sensoriale unica

La lunga persistenza finale avvolge il palato

rosa canina

ha dato vita a un capolavoro nel 2002

è un vino di grande stoffa

Il Gosset Brut Excellence è un assemblaggio di Pinot Noir (45%)

il vino viene affinato in barriques di rovere francese per 18 mesi

che donano eleganza e leggerezza

questo Chardonnay si presta a numerose possibilità