Allinsù - Agricola Pietraviva – Malvasia & Spergola FrizzanteUn vino bianco frizzante elegante e vibrante, ottenuto da un blend sapientemente bilanciato di Malvasia di Candia Aromatica e Spergola, vitigni autoctoni delle colline di Reggio Emilia. Dopo una vinificazione naturale con fermentazione parziale, il vino viene rifermentato in autoclave o in bottiglia per ottenere una bollicina vivace e raffinata.

Un vino perfetto per chi desidera scoprire l’eleganza dei vitigni dell’Europa dell’Est

Un vino artigianale

l’olio al peperoncino di Tenuta Demaio è un must: realizzato con olio extravergine d’oliva pugliese e peperoncini freschi

Affinato con cura

non chiarificato né filtrato

ma vinificato in modo da esaltare la freschezza del frutto

Ideale per arricchire formaggi stagionati

con un amaro e piccante di media intensità

Al naso sprigiona profumi di ciliegia matura

è un condimento tradizionale pugliese ottenuto dalla lenta cottura del mosto d'uva

Un vino simbolo della filosofia di Radikon

mantenendo il suo carattere varietale e acquisendo nuove sfumature legate al territorio