TRENTO DOC 2021 EXTRA BRUT CUVEE PIETRA MARCHESI GUERRIERI GONZAGA - TENUTA SAN LEONARDOCANTINA: San Leonardo FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Trento DOC VITIGNO: Chardonnay PROVENIENZA: Trentino Alto Adige TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8C ABBINAMENTI: Piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante. Al naso fine e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature di frutta a polpa bianca. Emergono poi eleganti sentori di crosta di pane e lievito, accompagnati da una

avvolgente ed equilibrato con piacevole finale di sfumature tostate e cenni di miele

ABBINAMENTI: Salumi crudi

frutti di mare

pulito e ben bilanciato

simbolo della visione lungimirante del Conte

prosciutto gelatinato

Al palato esplode con le sue mille sfaccettature

Bouquet potente e complesso nel quale si intrecciano frutti gialli (prugna mirabella)

Le lavorazioni

In bocca è succoso e rotondo con tannini levigati che ne accentuano la morbidezza

Un fuoriclasse

Palato tattile