MARCHE ROSSO IGT 2012 IL POLLENZA - IL POLLENZACANTINA: Il Pollenza FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Marche Rosso IGT VITIGNO: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C PROVENIENZA: Marche ABBINAMENTI: Primi e secondi piatti importanti di carne, e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino intenso, al naso sentori di frutti di bosco ed al palato rimane corposo e persistente e chiusura

Ottimo con sushi e sashimi

al naso agrumato con sentori di pesca e mela

Il Sauvignon Blanc di Marlborough ha un sapore che nessuno ha mai sentito

PRODUTTORE: A

mallo di noce e miele

sangiovese

Dopo una prima selezione in vigna

al palato delicato e bilanciato

Invecchiamento primario da tre a otto anni in botti di rovere nelle tre distillerie selezionate

DENOMINAZIONE: Vino spumante

a seguito del decesso del padre nel 1997

regolarmente risospesi