Ariete Merlot del Ticino DOCAriete Merlot, prodotto dall'azienda Valsangiacomo dal 1966, un vino rosso elegante e fruttato, da vitigni selezionati del territorio ticinese, prodotto con vinificazione tradizionale in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Alla vista presenta un bel colore rosso intenso. Al naso prevalgono aromi di bacche rosse e spezie dolci. Il gusto caratterizzato da una buona struttura, molto equilibrata ed un finale persistente. Accompagna molto bene la

con note di marzapane e nocciola

che conferiscono struttura e carattere

mentre i sentori di fiori bianchi si intrecciano a profumi più ricchi e golosi di brioche al burro e dolci da forno

oltre a formaggi stagionati locali

per la quasi totalità

che vede nel Nebbiolo l’attore principale

Il Bondola si presenta di un brillante rosso rubino con sfumature violacee

Il finale è di buona persistenza

seguite da una decantazione a bassa temperatura per 24 ore

che conferiscono al vino la sua caratteristica mineralità

Beefeater 24 è eccellente da gustare liscio ma perfetto anche per la miscelazione

caratterizzata da un armonioso equilibrio tra intensità e delicatezza