Luisa Brut Rosé Franciacorta DOCG - BrutellTipo: Spumante Uvaggio: 30% Chardonnay 70% Pinot Nero Colore: Rosa molto tenue e delicato Profumo: Intenso, complesso e fine. Note di fiori delicati Sapore: Presenta una bella struttura. Ha un vivace e durevole retrogusto che accompagna leleganza e la classicit dei vitigni Gradazione alcolica: 12,5% Vol Formato: 75 cl Temperatura di servizio: 7 9 C Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo, in abbinamento ai dolci ma anche per un banchetto a base

Resa: 6000 l/ha

pesce alla brace e formaggi semi- stagionanti

inviti a cena o un grazie speciale

🍽️ Abbinamenti consigliati:  Ottimo con salumi speziati e grassi

🍇Affinamento: 10 mesi in acciaio con ripetuti battonage della massa parte della massa viene affinata in Tino Troncoconico di legno

👃 Profumo:  Intenso e fruttato

timo e ginestra)

piacevolmente fruttato

con la cucina orientale

🍽️ Abbinamenti consigliati: Formaggi a pasta molle

L’elegante corredo olfattivo porta con sé leggere sensazioni erbacee e naunces di frutta gialla non troppo matura

Maturazione: Per 18 mesi in botti di rovere da 10 hl e in parte in barriques di legno francese Allier di media tostatura