La Caliera Moscato d'Asti DOCGLo spumante La Caliera Moscato d'Asti una meraviglia per il palato e porta con s la bellezza delle Langhe Astigiane toccate dalla brezza marina ligure portata dal Marin che soffia da sud. Si accompagna elegantemente a dessert, frutta fresca e macedonie. Il prodotto ottenuto dalla soffice pressatura dei frutti maturi, viene introdotto in cella frigorifera alla temperatura di 0 C al fine di inibire lattivit fermentativa. Successivamente ogni singola

les légumes et les plats de riz

Il Condrieu si presenta con un affascinante colore giallo dorato

Parfait pour accompagner un large éventail de plats

di tabacco e un delicato aroma di arrosto

un vino che incarna la ricchezza e la forza della regione

transportant le dégustateur dans un voyage profond et captivant qui explore l'histoire et l'essence de la terre

seguite da una lunga macerazione che permette di estrarre tutto il carattere e la complessità del frutto

che conferisce una piacevole acidità

marasca e prugna

La fermentation a lieu dans des cuves en acier de 50 hl à une température contrôlée de 26°C

l'assemblage a subi très peu de changements et se compose aujourd'hui de Sangiovese

con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione