Gustei 2022 Barbera Monleale Villa CerrutiSe il Siur Alessandro era l'anfitrione di Villa Maria, Gustei ne era l'anima silenziosa, il custode attento e fidato della tenuta di Avolasca. Uomo di poche parole ma di profonda saggezza, Gustei conosceva ogni segreto dei boschi, i ritmi della natura e il valore della pazienza. Era colui che sapeva aspettare il momento perfetto per ogni cosa. A lui dedicato questo Monleale DOC, il rosso pi prezioso della cantina. Un vino che, proprio come Gustei, non

Non si poteva già più farci il bagno come facevano il papà e il nonno ma ci nuotavano ancora i gamberi

Al palato risulta ricco sapido

Vinificato senza solfiti aggiunti e senza operazioni di filtraggio e chiarifica

Con note mineralie sapide in bocca

VITIGNO: uvaggio Timorasso 50% – uvaggio Cortese 50%

Al palato ha grande corpo

L'appezzamento

Il timorasso ottenuto viene imbottigliato non prima dei 18 mesi dalla raccolta

mentre l’affinamento in botti legno

DESCRIZIONE La Romba 2022 La Colombera è una croatina rossa rubino con note fruttate di lampone

FORMATO: Bottiglia 75 cl

con l'acquisto dei primi terreni agricoli la famiglia Boveri si trasforma da braccianti agricoli a piccoli proprietari terrieri