Tenuta Villanova Friulano DOC Friuli IsonzoVitigno: 100% Friulano Affinamento: In acciaio con permanenza per 5 mesi sui lieviti. Note degustative: Vino color giallo paglierino tendente al verdognolo. Aroma floreale e fruttato con una nota tipica che ricorda il profumo della mandorla. Al gusto deciso, intenso, vellutato, generalmente con aromi floreali.

Affinamento: 6 mesi in vasche d'acciaio e da 8 mesi in bottiglia

Il finale sapido e minerale

gusto caldo

persistente con un tannino setoso sul finale

mentre la parte restante viene riscaldata a 65°C per otto ore

tipico del Nebbiolo

Barbera d’Alba D

In bocca il vino risulta tannico

Sarà un'esperienza indimenticabile dove potrai percepire la vera vita di cantina

affinamento in bottiglia

Vitigno: Nebbiolo 100%

Vinificazione A gennaio il vino viene fatto ripassare (da qui il termine che lo identifica) nelle vinacce dell'Amarone in modo da acquisirne i residui zuccherini ancora inesausti e nel contempo estrarne complessità e struttura (alcolica e tannica) ulteriori