ROSSO PICENO DOC 2025 BAG IN BOX 3 LITRI - SAN FILIPPOCANTINA: San Filippo FORMATO: 3L GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Rosso Piceno DOC VITIGNO: 50% Montepulciano, 50% Sangiovese PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Primi e secondi di carne. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso sentori di frutta rossa tipica del Montepulciano e del Sangiovese: mirtilli, amarena, prugna e ciliegia. Al palato caldo, morbido e persistente, i

il Montepulciano

La vendemmia avviene manualmente tra la fine di settembre e i primi giorni di ottobre

In bocca ha un’entratura fine

Qui la pigiatura soffice è seguita da un immediato abbassamento della temperatura

in antiche vasche di cemento vetrificato

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Spuma persistente con perlage a grana molto minuta

GRADAZIONE ALCOLICA: 44%vol

Piacevolmente agrumato

Foglia di pesco e note carnose e di pietra focaia

i tannini si fanno sentire in quanto il Montepulciano mostra la sua forza prevalendo sul Sangiovese

ALTRE INFORMAZIONI: Il Barolo Casina Bric è la perfetta sintesi di equilibrio

con riconoscimenti di ananas