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Franciacorta Pas Dosè DOCG - San Cristoforo
Description
Franciacorta Pas Dosè DOCG - San CristoforoIl Franciacorta Pas Dos DOCG di San Cristoforo un'eccellenza italiana che risplende per la sua qualit e autenticit. La peculiarit del Franciacorta Pas Dos risiede nel suo metodo di produzione "Pas Dos", ossia senza l'aggiunta di zucchero nel dosage finale, il che conferisce a questo vino una purezza e una limpidezza esemplari. Uno spumante di carattere, che esprime note complesse e raffinate al naso: fiori bianchi, miele, agrumi e sentori di pane
piatti a base di agnello o formaggi stagionati
rappresentativo dell'eccellenza enologica di questa zona montuosa del nord Italia
vengono poste a fermentare in vasche di acciaio inox e affinate in grandi botti di legno per alcuni mesi
una grappa bianca dal colore cristallino
il Franciacorta Flamingo Rosè Brut di Monte Rossa è anche un eccellente compagno per piatti a base di pesce
questo Riesling si abbina splendidamente con piatti di pesce delicati
dovuto al periodo di maturazione in legno
dove il vino può veramente brillare mettendo in risalto i sapori delicati dei piatti
offrendo un’esperienza degustativa che è al contempo profonda e rinfrescante
una regione famosa per la sua ricca tradizione vitivinicola
pesce e formaggi
Serve perfettamente a una temperatura tra i 16 e i 18°C e si abbina idealmente con piatti strutturati come carni rosse alla griglia
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