Vernaccia di Serrapetrona DOCG Spumante Dolce - ColleluceVernaccia di Serrapetrona DOCG Spumante Dolce Vino Spumante Rosso dolce Denominazione di Origine Controllata e Garantita Formato: Cartone da 3 o 6 Bottiglie da 75 cl Uve: 100% Vernaccia Nera Vigneti: Loc. Sogliano Colleluce Tipologia del terreno: ghiaioso breccioso Esposizione: sud est a 500 m. s. l. m. Resa Ettaro: 5 7 tonnellate Acidit totale: 5,80% Estratto secco: 24 Zuccheri residui: 52 54 g l Procedimento: raccolta e selezione a mano e

Vitigno: Montepulciano in Purezza

mirtillo(in quantità variabile)

Pecorino Romano DOP 25%( latte di pecora

Birra Agricola Marchigiana Doppio Malto stile Red Ipa

finale molto persistente

Valori nutrizionali per 100g: Energia 166 kcal/696 kj

Il Lacrima è uno dei vitigni autoctoni più antichi delle Marche

a Decimo il "Nonno" e capofamiglia che ci ha tramandato la sua passione e i suoi consigli e ad oggi continua a svolgere un ruolo chiave nella nostra azienda

La ficassata è una gustosa e nutriente merenda di “qualche anno fa”

con una resa contenuta

di cui zuccheri 0 Proteine 24

uva passa 3