Barolo DOCG Ravera Rossi ViettiOrigine: Novello, Barolo, Piemonte, Italia Vitigno: 100% Nebbiolo Colore: Rosso granato intenso Profumo: Presenta un bouquet complesso che si apre inizialmente con un carattere austero, per poi rivelare note di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, unite a sentori floreali di rosa e violetta. Sono evidenti anche sfumature minerali e spezie dolci. Sapore: Al palato, il vino elegante e ben bilanciato, con tannini fermi ma raffinati. La struttura

spezie e sfumature di cacao e liquirizia

ben integrate con una piacevole mineralità che riflette il territorio sardo

su terreni ricchi di galestro e alberese tipici delle colline del Chianti

per ottenere la tipica effervescenza

Robert Parker: 91+/100

Colore: Rosso rubino vivace con riflessi granati che si accentuano con l’invecchiamento

nota per il suo rispetto della tradizione e l'uso sostenibile del territorio

Profumo: Aromi complessi e affascinanti di frutta rossa matura

Abbinamenti: Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa

Classificazione: TI DOC

denominazione neonata della Regione Sardegna

bilanciate da brezze marine