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FRANCIACORTA DOCG BRUT - FACCOLI

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FRANCIACORTA DOCG BRUT - FACCOLI

$28.50
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Description

FRANCIACORTA DOCG BRUT - FACCOLIFRANCIACORTA DOCG BRUT FACCOLI

20% Pinot nero

quando da una varietà selvatica di Prunus Cerasus

frutti di mare e carni bianche

al naso profumi di frutti rossi maturi

Qui la pigiatura soffice è seguita da un immediato abbassamento della temperatura

raccolte manualmente verso la fine di Agosto

La longevità è proverbiale: ogni annata evolve con grazia per decenni

Da degustare freddo

Al naso libera note di frutti rossi e fiori di primavera

Affinamento in acciaio inox per almeno 6 mesi

va in bottiglia dopo 1 anno

ma anche ai cibi crudi o leggermente cotti

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