Casa Scalecci Rose'ROS VITIGNI Petit Verdot vinificato in bianco ZONA DI PRODUZIONE Sicilia Val di Noto VIGNETO Fondoscalecci ALTIMETRIA 60 m s. l. m. SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot DENSIT DI IMPIANTO 4500 piante per ettaro RESA PER ETTARO 60 quintali EPOCA VENDEMMIA Ultima settimana di settembre AFFINAMENTO 6 mesi in silos di acciaio inox, 4 mesi in bottiglia GRADAZIONE ALCOLICA 13% Vol NOTE DI DEGUSTAZIONE COLORE Rosa ciclamino tenue PROFUMO Sentori di rose bianche

raccolte nelle ore più fresche della giornata

U’ Iancu è pensato per la tavola di ogni giorno: equilibrato

la cultivar "Biancolilla" esprime dei sentori di erbe amare e una struttura equilibrata

ricordano il profumo di frutti rossi

Olio di intensità medio-leggera adatto a tutti

Aspetto visivo: Rosso rubino intenso

10 – 12°C

in base al grado di maturazione delle uve

Reidratati i funghi

IMBOTTIGLIAMENTO 30/06/2020

Terreno sabbioso Vulcanico

Il vino è secco e presenta un'acidità pronunciata e molto piacevole