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Il Castagneto Ticino DOC - Chardonnay Cantina alla Maggia
Description
Il Castagneto Ticino DOC - Chardonnay Cantina alla MaggiaOrigine: Avegno Valle Maggia e Locarno Delta della Maggia, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo dorato luminoso e compatto Profumo: Complesso e fine, con note fruttate di litchi, pesca bianca e banana, accompagnate da sfumature di pepe bianco, mentuccia, piacevoli note vanigliate e leggere tostature. Sapore: Al palato presenta una media freschezza, con un sorso pieno ed equilibrato. Il finale persistente, secco e rotondo,
Vinificazione: Affinamento per 17 mesi in botti di legno
Ideale per momenti speciali e per accompagnare piatti importanti
a circa 380 m s
Al palato emergono sapori di frutta a polpa bianca
al palato emergono tracce di tabacco leggero e tannini morbidi
mentre al palato si presenta secco e strutturato
che sa coniugare modernità e terroir
Vitigno: 100% Sagrantino
Vitigno: 100% Syrah
La sua struttura e intensità lo rendono eccellente anche per accompagnare piatti ricchi e saporiti come brasati e stracotti
ben strutturato e di buon corpo
Vinificazione: Affinamento di 12 mesi in barrique
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