Chiaroscuro Pinot Noir della Svizzera Italiana IGTChiaroscuro Pinot Noir della Svizzera Italiana IGT di Cantina I Fracc unelegante espressione di Pinot Nero 100%, raccolto e vinificato in Ticino per dare vita a un raffinato Blanc de Noir. Questo vino sorprende per la sua freschezza e unicit, risultando una scelta perfetta per chi cerca unesperienza fuori dallordinario. Dopo una vendemmia attenta, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice per preservarne le qualit pi fini. La fermentazione

le chariot a glissé à toute vitesse

che può durare anni

et le concept de « Tatay »

En arrière-plan

les raisins sont égrappés et pressés délicatement

come il brie o i formaggi di capra

Questo straordinario blend

con note che emergono in modo deciso

La materia prende corpo in modo generoso

che anticipa la vivacità e la luminosità che si ritrovano al sorso

du citron vert bio (cueilli à la main dans le parc naturel de Circeo à Sabaudia

ce vin se marie parfaitement avec les antipasti