Timorasso Derthona Colli Tortonesi DOC BIO Bianco | La SpinettaOrigine: Colli Tortonesi, Piemonte, Italia Vitigno: Timorasso Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Complesso e avvolgente, con note minerali ben definite, accompagnate da sentori di agrumi, pera, fiori di campo e lievi sfumature di idrocarburo. Sapore: Secco, strutturato e sapido. Al palato spiccano la freschezza e la mineralit che riflettono il terroir unico dei Colli Tortonesi. Note di frutta esotica, agrumi e mandorla si fondono

note di pepe bianco

caratterizzata da una struttura corposa con una piacevole freschezza

con un accenno di erbe aromatiche

Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce d’acqua dolce

accompagnate da sfumature di tabacco

Frutto di un'attenta selezione dei migliori vigneti della cantina Saint Michael Eppan

stufati di manzo e selvaggina

esaltata dalle mani esperte della famiglia Neri

Profumo: Ricco e complesso

sottolineando la ricchezza del frutto e le note speziate ben integrate

Wine Advocate e Decanter gli hanno attribuito rispettivamente 94 e 95 punti

con un ottimo potenziale di invecchiamento per chi cerca un bianco di qualità e personalità