FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT ALMA ASSEMBLAGE 1 1,5 LITRI MAGNUM - BELLAVISTACANTINA: Bellavista FORMATO: 150cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG VITIGNO: 86% Chardonnay, 13% Pinot Nero, 1% Pinot Bianco PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo come aperitivo, antipasti freddi o caldi di pesce, primi e secondi piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo luminoso e purissimo. Al naso un bouquet delicato di fiori mediterranei che si unisce a vivaci note

Fermentazione malo-lattica naturale

con una densità di impianto di 4

La vendemmia

ABBINAMENTI: Piccola pasticceria

PRODUTTORE: Monymusk Distillery

Lo Chardonnay regala profumi floreali e agrumati

ginepro e note marine

ha donato uve di straordinaria ricchezza aromatica e armonia naturale

Negroni e Martini

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di un bel colore rosso rubino intenso

ABBINAMENTI: Antipasti a base di salumi stagionati

Effettua inoltre l'affinamento in vasca di cemento per un periodo di tempo determinato dall'annata e dalle caratteristiche delle uve