Coltello VICTORINOX® modello Disossare Extra StrettoColtello VICTORINOX Modello Disossare Stretto cm 12 Lunghezza lama: 12 cm Altezza lama: 2,5 2,0* cm (l'altezza della lama si riferisce alla misura presa dall'uscita del manico) * (l'altezza della lama si riduce dopo circa 1 cm) Colori manico Fibrox disponibili: Nero Giallo Confezione: 6 pz.

4109 DIN x 65 cr MO 14

Applicazioni Ideali: Ostricoltura / Lavorazione prodotti ittici / Manipolazione di prodotti congelati / Manipolazione di sostanze chimiche

igiene e lunga durata

29 da 26 cm è progettata per la dimezzatura professionale delle carcasse suine nei macelli industriali e artigianali

Lunghezza/Profondità 240 mm

Lunghezza manico: 50 cm

Catering / Preparazione pasti

90 X 120 : Blu

che assicura massimo campo visivo e comfort

Affilatoi con cromatura dura a spessore

Materiale Rivestimento: PVC

Calzata: Natural Confort 11